青森県の東部に位置し、八甲田連峰の麓、奥入瀬の清流が豊かな土壌を育み、日本一の出荷量を誇るにんにくをはじめ、水稲やナガイモ、長ネギ、ゴボウなどミネラル成分の多い良質な野菜づくりが盛んに行われている県内最大の野菜産地になります。
大切にしているのは、健康な土づくり。徹底した土壌診断をもとに、土の栄養バランスを整えた「健康な土」で栽培。作物本来の甘味、旨味、ビタミン、ミネラルの豊富な、健康な野菜「十和田おいらせミネラル野菜（TOM-VEGE：トムベジ）」の生産に取り組んでおります。
これまでの復興への取り組み
東北の農産物への風評被害の軽減として、県内外の消費者に、安心安全に食べてもらうため、土壌診断の徹底を実施。ビタミンやミネラルの豊富さを証明した、十和田おいらせミネラル野菜（TOM-VEGE：トムベジ）として販売することで、農産物の消費拡大を支援
産地のイチオシ商品
低臭加工を施したにんにくを使用した「プレミアムにんにくパウダー」
これからチャレンジしたいこと
十和田おいらせミネラル野菜（TOM-VEGE：トムベジ）を知っていただき、皆さんに食べていただきたいです。
メッセージ
十和田おいらせミネラル野菜は、国立公園十和田湖からそそぐ奥入瀬川のきれいな水と健康な土づくりからやさい本来の旨味が引き出されます。畑の土壌診断による土づくりから野菜嫌いな子供でもおいしく食べられる独自の基準で栽培している野菜です。甘くてエグミの少ないおしい野菜や加工品を取扱いしております。
・ドリンクは低臭加工処理を施した低臭ニンニクを使用しているため、飲んだ後のニンニク特有の臭いも、あまり気になりません（個人差あり）。ニンニクの優れた栄養を気軽に補給したい方、冷え性など体調のすぐれない方、是非お試しください。
・パウダーはにんにく特有のにおいが和らぐ低臭処理をした「プレミアムにんにく」で作った話題のパウダーです。野菜の王様といわれるニンニクの様々な効能を手軽にご愛用いただける逸品です。
