1947年に熊本県で創業し、黒毛和牛「黒樺牛(くろはなぎゅう)」の生産から販売までを一貫して手がけています。九州内約40カ所の自社管理牧場で約2万頭を飼育し、厳選された飼料と徹底した衛生管理のもと、高品質な和牛を国内外へ提供しています。安心・安全な牛肉をお届けすることを使命とし、牧場ではJGAPや農場HACCP、加工場ではFSSC22000、ハラル認証等の国際認証も取得。ドバイ、台湾、タイなど海外へも輸出され、世界中の食卓に彩りを添えています。