次世代の豆腐！？MotTOFUのご紹介
復興産地：青森県三戸郡三戸町
会社・団体名：太子食品工業株式会社
主な食材：豆腐、納豆、油揚げ、こんにゃく、もやし等
熊本県益城町の農産物、農産物加工品のご紹介
復興産地：熊本県上益城郡益城町
会社・団体名：熊本県益城町
主な食材：農産物、農産物加工品
錯覚する食卓 ～代替食品の進化を体験～
復興産地：石川県七尾市
会社・団体名：株式会社スギヨ
主な食材：カニカマ、うなぎ風蒲鉾などの水産加工品
熊本 鮮馬刺しの美味しさ体験と食の未来
復興産地：熊本県上益城郡御船町
会社・団体名：株式会社千興ファーム
主な食材：馬肉
宮城県南三陸にあるグループ工場が製造する生珍味、「ガリッとさわやかにしん」のご紹介（ご試食会も開催）／宮城県産紅はるか使用の焼いもスライスのご紹介（ご試食会も開催）
復興産地：宮城県仙台市
会社・団体名：株式会社カネタ・ツーワン
主な食材：海苔・珍味・フレーク
熊本発！ 日本の伝統食品「納豆」「こんにゃく」の新しい形。B-GENKIの「納豆チョコ」「こんにゃくスナック」「こんにゃくヌードル」など試食体験！
復興産地：熊本県熊本市
会社・団体名：株式会社B-GENKI
主な食材：こんにゃく及び納豆加工品
歴史と未来が息づく「試食・試飲体験」
復興産地：特別参加 大阪府羽曳野市
会社・団体名：一般財団法人 大阪はびきの観光局
主な食材：ブドウ
岩手県大船渡市のエゾあわび関連事業者３社の加工品等のご紹介
復興産地：岩手県大船渡市
会社・団体名：あわび王国大船渡推進協議会
主な食材：蝦夷（エゾ）あわびの加工品
ニコニコのり株式会社のご紹介
復興産地：特別参加 大阪府
会社・団体名：ニコニコのり株式会社
主な食材：海苔・ふりかけ・スープなど
気仙沼鹿折加工協同組合のご紹介
復興産地：宮城県気仙沼市浜町
会社・団体名：気仙沼鹿折加工協同組合
主な食材：三陸産のワカメやマグロ、サバやイワシなどの加工品
宮城県気仙沼市発！かつお・めかじき・さんまを使ったスープの試食体験！
復興産地：宮城県気仙沼市
会社・団体名：株式会社阿部長商店
主な食材：かつお・めかじき・さんま等を使用した水産加工品
七尾銘菓「大豆飴」の新商品Fuccoのご紹介
復興産地：石川県七尾市
会社・団体名：鵬学園高等学校・梅屋
主な食材：和菓子
