大阪木津市場は、被災地復興を応援する取り組みとして、「オオサカKizuなイチバ」プロジェクトを立ち上げました。第一弾として、2025年大阪・関西万博のORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」内に、全国の復興産地と出会えるブース「オオサカKizu なイチバ」を展開しています。復興産地を、知って、食べて、応援する——、産地と共に、未来へつながる「食のエール」をお届けします。

提供：ORA Osaka Restaurant Management Association

大阪の繁華街、難波エリアで約17,500㎡の規模を誇る大阪木津市場は300年超の歴史があり、長年大阪の食文化を支えてきました。毎朝、全国の産地から届く新鮮な生鮮品やこだわりの加工品を求め、飲食店の料理人など食のプロが集います。